TravelissimaS
Browsing:

Hónap: 2020 április

Egy hétvége a Magas-Tátrában – 4 kihagyhatatlan program

Kiskoromban a családdal bebarangoltuk a szlovák hegyek nagy részét, hiszen rengeteget jártunk a téli időszakban síelni. Jópárszor megfordultam a Magas-Tátrában, többek között azért is, mert az iskolai sítáboraink bázisa Tatranská Lomnica (Tátralomnic) volt. Most pedig sok-sok év után tértem vissza Read more…


Anyukám szaftos rakott krumplija

A rakott krumpli egy olyan egytálétel, amivel nem nagyon lehet mellényúlni, hiszen szinte mindenki rajong érte. Legalábbis a mi családunkban így van. Sokan azonban csak tejföllel löttyintig meg, ezért picit szárazra sikerülhet. Anyukám változata viszont mindig beválik, hiszen istenien szaftos. Emlékszem rá, Read more…


Juhtúrós galuska, a szlovákok nemzeti étele – egy kis extrával

Nemrégiben a szlovák hegyekben, a Magas-Tátrában jártunk és az estéinket egy kolibában (tipikus szlovák étteremben) töltöttük. Természetesen nem hagyhattuk ki, hogy itt is megkóstoljuk a szlovákok nemzeti ételét, a juhtúrós galuskát (bryndzové halušky). Felvidékiként persze már rengeteg helyen fogyasztottam Szlovákiában és Read more…