október 29, 2018
Betérünk egy olasz étterembe. Megkívánunk egy jófajta olasz tésztát. Valamit, amiben jó kis húsos-sós szalonna van és krémes az állaga. Ez lenne a carbonara. De nem tejszínnel! És nem is tejföllel! Az utóbbi kettőnek semmi köze nincs a klasszikus, lágy, Read more…