TravelissimaS
Browsing:

Címke: Ízek

Kolbászos magyaros bableves

Bevallom, még sosem főztem bablevest, de mivel karantén idejére batáraztunk 2! 🙂 egész csomag szárazbabból, illetve húsvét hétvégéjén sikerült a húsvéti sonkát is kint bográcsban megfőznünk, úgy voltam vele, hogy akkor legyen, eleget teszek a ház urának a kívánságának és Read more…


Anyukám szaftos rakott krumplija

A rakott krumpli egy olyan egytálétel, amivel nem nagyon lehet mellényúlni, hiszen szinte mindenki rajong érte. Legalábbis a mi családunkban így van. Sokan azonban csak tejföllel löttyintig meg, ezért picit szárazra sikerülhet. Anyukám változata viszont mindig beválik, hiszen istenien szaftos. Emlékszem rá, Read more…


Juhtúrós galuska, a szlovákok nemzeti étele – egy kis extrával

Nemrégiben a szlovák hegyekben, a Magas-Tátrában jártunk és az estéinket egy kolibában (tipikus szlovák étteremben) töltöttük. Természetesen nem hagyhattuk ki, hogy itt is megkóstoljuk a szlovákok nemzeti ételét, a juhtúrós galuskát (bryndzové halušky). Felvidékiként persze már rengeteg helyen fogyasztottam Szlovákiában és Read more…